Главная >> Диетические продукты

Капуста, экстракт.

Энергетическая ценность: 260 ккал в 100 г продукта.

Пищевая ценность: 65 г углеводов в 100 г продукта.

Содержит: витамины A, B1, B6, C, K, PP, U, аминокислоты, глюкоза и фруктоза, фитонциды, белки, микроэлементы (калий, кальций, марганец, железо, фосфор).


Капуста белокочанная

Капуста может показаться довольно прозаическим продуктом, однако, по питательной ценности это один из наиболее важных продуктов.

Наиболее замечательным свойством капусты является ее способность залечивать язвы. Исследования, проведенные еще в сороковые годы XX века, показали, что прием капустного сока оказывает благотворное действие на пептические язвы. Даже самые современные лекарственные средства не дают такой эффективности. Капустный сок замечательно справляется с язвами двенадцатиперстной кишки и желудка, стимулирует работу антиоксидантного механизма и выработку антител. Улучшается метаболизм эстрогена, замедляется развитие рака и рост опухолей, блокируется реакция на канцерогенные вещества, вызывающие рак груди, печени, легких и яичников. Капуста очень полезна для органов пищеварительного тракта, она стимулирует выработку желчи, облегчает запоры и очищает кишечник. Капуста - это натуральный очиститель организма от токсичных веществ. Хлорофилл, содержащийся в капусте, препятствует возникновению анемии. В капусте находится гистидин, аминокислота, являющаяся компонентом гемоглобина. Гистидин также ослабляет проявление аллергии и регулирует работу иммунной системы.

Сок капусты противоаллергичен. Он хорошо нейтрализует возможные диатезные реакции. Кстати, если натощак вы будете давать ребенку немного экстракта капусты - любая форма диатеза исчезнет.

Сок капусты — идеальное очистительное средство, в особенности при ожирении (для тех, кто хочет похудеть, нужно употреблять капустный сок), лечит язву двенадцатиперстной кишки, эффективен при опухолях, лечит запоры, используется при сыпях на коже. Смесь соков капусты и моркови является прекрасным средством очищения организма.. После питья капустного сока возможно образование большого количества газа в результате ненормального состояния кишечника, то необходимо употреблять ежедневно морковный сок в течение двух недель. Капуста способствует и выведению из организма холестерина, что важно для профилактики атеросклероза. Употребление капусты рекомендуется при ожирении и сахарном диабете.


Действие капусты и показания






X