Главная >> Диетические продукты

Калина, экстракт.

Энергетическая ценность: 260 ккал в 100 г продукта.

Пищевая ценность: 65 в 100 г продукта.

Содержит: витамины С, B1, PP, ß-каротин, антоцианы, дубильные вещества, пектин, органические кислоты, калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, алюминий, цинк, хром, селен, никель, барий, иридий.

Калина обыкновенная, ягода


В плодах найдены флавоноиды, каротин, аскорбиновая и другие органические кислоты (в том числе валериановая и ее эфиры), дубильные вещества.

В плодах калины витамина С в 1.5-2 раза больше, чем например, в плодах малины, а кроветворного элемента - железа - в 1.5 раза, что ставит калину в один ряд с шиповником, черникой и костяникой - этими лучшими кроветворными средствами из дикорастущих растений. Что касается цитрусовых - апельсина, лимона, мандарина, то наша калина далеко обошла их по содержанию витамина С - в 1.5 раза, провитамина A (каротина) - в несколько раз, железа - в 5-10 раз, фосфора - в 4-5 раз.

Кто с калиной дружен, тому врач не нужен! Так говорили наши предки.

Калина – одна из самых полезных ягод в природе. Многие не любят калину за ее горечь, забывая о том, что она дает человеку здоровье. Эта горечь оберегает от диабета, а также от заболеваний сердечнососудистой системы.

Плоды калины содержат гликозид вибурнин, повышающий свертываемость крови, поэтому сок из плодов калины может быть полезен при различных кровотечениях, а также при гемофилии.

Сок калины способствует заживлению язв при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, оказывает обезболивающее действие. Рекомендуют его также при полипах желудка и кишечника в целях профилактики злокачественного перерождения, болезнях печени, гипертонической болезни, как общеукрепляющее средство при климактерических неврозах, истерии, эпилепсии и астенических состояниях, противокашлевое (при коклюше) средство. Сок эффективен и для профилактики самопроизвольных абортов. В народной медицине его применяют при золотухе (диатезе).

Используется он и при язвенной болезни; назначается в качестве успокаивающего и спазмолитического средства, эффективен при угрожающем аборте. Оказывает противоаллергическое и сахаропонижающее действие. Полезен при аллергических заболеваниях кожи и дыхательных путей, а также при диабете.


Действие калины и показания







X